PAUL BOCUSE
乃木坂の国立新美術館のなかにあるレストラン、ポールボキューズでランチ。
2200円からランチコースがあって、三ツ星シェフ、ポールボキューズの味が日本で楽しめます。
公式WEBいわく、パリにもロンドンにもない「ポールボキューズ」の名前を持ったレストラン っていう知識だけでまず期待値が上がるのが、フレンチのいいところ!
わたしはお魚、たいきくんはお肉のメイン。スープをつけたんですが、冷静コーンスープとっても甘くてフォカッチャとよく合いました。
お魚はアーモンドのソースと、サツマイモのクレープが美味しい甘い味。おいしかった!
前菜のついたルージュコースでもよかったです。
サービスの質が良かったけど、変によそよそしくない明るい接客なのも普段使いできる敷居が高すぎない感じがして良かったな。
綺麗な景色を見ながら、美味しいフレンチ。
最高すぎました。また行きたい!